이원화 교육 제도는 실무적인 지식에 초점을 두는 현장관련업종과 이론을 가르치는 직업교육장소의 두 기관간의 철저하고 엄격한 지도관리 속에 이루어지는 직업협력교육을 뜻한다.

산업현장과 교육현장을 연계한다는 것은 학생과 교원들의 산업체 적응력을 향상시키기 위하여 교육의 산업 현장과 교육현장의 시설과 강사들과의 인적자원의 연계를 말하는 것이다. 또한 산업현장의 기술, 정보 그리고 지식을 학교 교육과정의 개발, 운영에 어떻게 반영시키는가와 관련된 교육과정에 기반을 둔 연계도 포함한다.

이 플로리스트과정 동안에 일정 시간동안에 실제로 사회관련업체에서 실무경험을 마쳐야 하며 학원에서 운영하는 실습장에서 실습생기간을 마쳐야 한다. 

이 실습생 기간동안에는 일정액의 대가를 받게 된다.

사회실무교육은 사회관련업체와 학원운영실습장에서 이루어지며 이론교육은 학원에서 일정시간동안 교육을 받게 된다. 

사회관련업체에서 실무적인 교육을 받는 학생의 활동상황을 수시로 체크하고  학원에서는 학생한테 일어나는 문제점이나 실제적인 업무내용, 동료관계 등에 대해서 상담역할을 해 주게 된다. 이런 과정을 통해 이 과정을 마친 후에는  새로운 직장생활에 쉽게 적응할 수 있는 발판을 마련해 준다.

학원에서는 혼자서 계획하고, 실행하고, 창조할 수 있는 능력을 키워내기 위한 이론적인 교육을 받게 된다. 이론적인 교육을 기본바탕으로 새로운 것들을 시도하게 되고 일반인들의 반응을 쉽게 볼 수 있도록 학원자체내의 실습장에서 바로 판매 또는 시행을 하게 된다.

학생이 직접 참여하는 프로젝트 실습, 소그룹제도제 등 현장형 실습수업형태인 시스템을 도입하여 학생의 실력을 증진시키게 된다.

이 두 장소에서 같이 병행되는 교육은 바로 사회진출에 중요한 역할을 하게 된다.

이 두 장소에서 이루어지는 교육은 중간평가와 종합평가를 통해 실력을 평가 받게 된다.

이 두 장소에서 이루어지는 교육은 중간평가와 종합평가를 통해 실력을 평가 받게 된다.

직업이론교육 - 이론교육원(학원,학교)

직업훈련교육 - 실습장(FlowerShop 외 관련업체)